Zickensommer 2025

13. Juni bis 6. Juli

ZIEGENFLEISCH NEU ENTDECKEN!

Liebe Besucher und Freunde des Zickensommers 2025:
Aus organisatorischen Gründen müssen wir die für den

06. Juli 2025 auf dem Blauen Markt in Bad Soden-Salmünster
geplante Abschlussveranstaltung leider absagen.
Hierfür bitten wir um Entschuldigung und ihr Verständnis.

Herzlich Willkommen!

Wie schmackhaft und vielfältig Ziegenfleisch zubereitet werden kann, können Sie im ZICKENSOMMER® in einem der beteiligten Gasthöfe oder in der eigenen Küche erleben. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und wünschen Ihnen neue und überraschende Geschmacksmomente!

Wissenswertes

Der ZICKENSOMMER ist eine Initiative, um das in Vergessenheit geratene Ziegenfleisch wieder in die Küchen und damit auf Tisch und Teller zu bringen.

Essen & Einkaufen

Lust auf kulinarische Entdeckungen rund um die Ziege?
Die kreativen Köche von acht Gasthöfen im Spessart laden hierzu ein.

Ziegenhöfe

Ziegen sind quirlige Tiere und haben so Ihre Ansprüche. Erfahren Sie hier, wo sie zu Hause sind.

Rezepte

Sie möchten gerne selber kochen, braten oder grillen?
Dann haben wir für Sie den Aromakompass und feine Rezepte.